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viande

Le restaurant étoilé Les Pêcheurs n’ouvrira ses portes qu’en Juillet 2020

En attendant le restaurant de plage Le Cap propose une carte gastronomique pour le dîner face à la mer et au soleil couchant.

 

NOUVEAU EN MAI,  CONCEPT DE CUISINE ETOILEE A EMPORTER !

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En attendant d’ouvrir nos portes, nous avons imaginé de vous faire découvrir les plats du Chef Rondelli à la maison dans vos assiettes.

Du Mercredi au Dimanche, retrouvez chaque jour un menu différent, sain et équilibré.

Nous avons pour cela réactivé notre réseau de producteurs locaux afin de privilégier le goût et la générosité des produits de saison cultivés autour d’Antibes. Vous apprécierez ainsi la saveur des légumes de la ferme Campana à la Roquette sur Siagne, mais encore le poisson pêché fraîchement par Tony, notre ami et voisin pêcheur au Port du Crouton.

Simple et rapide… Les plats cuisinés sont conditionnés froids dans des emballages éco-responsables fabriqués en France avec une notice contenant les explications pour les faire réchauffer chez vous.

Niçois d’origine, le nouveau Chef Nicolas Rondelli navigue avec virtuosité entre une tradition gastronomique Française et le répertoire Méditerranéen le plus authentique. Il se plait aussi à dépayser ses hôtes en imaginant des saveurs aux accents exotiques. Ancien élève d’Alain Llorca et de Francis Chauveau, Nicolas Rondelli s’attache à sublimer les richesses du terroir régional avec une passion dévorante.

Bon appétit

 

 

Restaurant de plage Le Cap

Tous les midis d’avril à octobre, et aussi le soir de début juin à début Septembre, Le Cap vous invite à déguster de savoureux plats Méditerranéens dans une ambiance chic et décontractée, les pieds dans l’eau.
La carte est signée Nicolas Rondelli et propose salades, viandes et poissons grillés aux saveurs du Sud.

(Dîner du 12 juin au 12 septembre 2020 inclus)

Découvrez notre carte pour le déjeuner

Découvrez notre carte de boissons

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Le bar de la plage face à la mer

En pleine saison, comment résister à un sublime cocktail de fruits frais élaboré par notre Chef Barman ? Il éveillera vos sens avec sa création du jour.
Partagez des moments de détente avec vos amis ou en famille au bord de l’eau avec un rosé de Provence ou une bouteille de Champagne.

Voir notre carte des boissons

 

Restaurant Nacional Trattoria

Tradition, simplicité, raffinement et vérité caractérisent notre
cuisine. Entrer au Nacional c’est comme se retrouver quelque part
en Italie entre amis, en famille, peut-être au bord de la mer dans
une trattoria comme on en fait plus. Ici on passe un bon moment
en dégustant des produits naturels, authentiques et savoureux en
refaisant le monde autour d’un bon vin. C’est la douceur de vivre
à l’italienne. Bienvenue au Nacional pour vivre ensemble “l’esprit
Cucina e Dolce Vita”.

Voir notre carte

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